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课程介绍
甜品蛋糕师班(中专)
教学方法:所有课程由师傅面对面直接传授,理论加实操相结合,用最传统的教学方式让每一位学员都能够轻松学会甜品制作技术
培养目标:让每位学员都能够独立动手做出师傅所教的每一款产品,且能达到师傅90%以上的产品的味道、卖相。
发展方向:工作发展,能胜任各大品牌(连锁)甜品店或酒店、餐厅的甜品师职位
招生要求(招400人):
1:无色盲色弱;2:身高在1.50米以上;3:无传染病、皮肤病;4:对本专业有较高的热情5:年龄15-21周岁,苏州甜品蛋糕师班。
课程开设:
裱花; 基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果
蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件等。
烘焙;基础面包、西点、甜品等。
费用明细:
苏州甜品蛋糕师班,3年学费19850元,也可以一次性付清,或分3学期1年半付清。第一学期6900元第二学期7400元第三学期5550元
分配情况:酒店、饼店、超市饼房等
颁发证书:苏州甜品蛋糕师班,经过考核合格的学生,发中专毕业证书和技能等级证书
毕业待遇:毕业后保证学生上岗,工作底薪不低于2000元/月。
企业简介
创办人王森——亚洲著名烘焙大师、森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监、亚洲残联 裁判、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国 内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事、王 森艺术西点蛋糕学校创始人。
王森西点培训(西点培训)学院专业从事蛋糕培训,西点培训,西点蛋糕培训,糕点培训,烘焙培训。
王森西点培训学院,位于中国古城——苏州,学校占地20余亩,建筑面积12000 平方米。学校成立伊始,(烘焙、蛋糕、西点、糕点)教研人员仅6人,经过几年的跨跃式发展,专业教学研发人员已发 展为今天的60余名,目前是中国最大的艺术西点蛋糕装饰及烘焙类产品配料研发基地,也是中国最大的艺术西点蛋糕人才培训及输出基地。







